点击图片查看原图江苏镇江兆丰生物技术有限公司成立于2002年，由食用菌液体菌种技术发明人余兆丰教授所创，现已成为生物技术高科技公司。本公司下设余兆丰生物技术开发研究所、生物设备部、推广销售部等机构。主要经营食药用菌类液体菌种推广应用、绿色生态农业产业链工程的研发、液体发酵设备的研究、设计与创造。发酵设备广泛用与药用菌、生物制药、食用菌、生物饲料、保健食品等工业化生产领域。21世纪是生物工程的世纪，生物工程的产业化绝大部分需要通过发酵设备来实现。本公司所制造的设备符合技术标准，质量可靠，易懂易操作。
液体菌种中国发明专利第一人-----江苏大学医学院余兆丰向全国食用菌同行隆重推 出YZF气升式密闭连续发酵设备及软发酵罐技术.YZF型(金奖品牌)系列气升式密闭连续发酵设备及软发酵罐技术更是对食用菌行业乃至生物工程行业都是一场革命性进步.YZF采用密闭连续结构逐级扩大方式(三级放大).有效解决操作污染,可采用电加热或蒸汽加热,不用摇床,勿需高压,不加抗生素及任何抑菌剂,确保成功(灭菌时不产生死角,冷却时不产生负压,管道式密闭接种放大).YZF气升式密闭连续发酵设备及软发酵罐技术更是对食用菌业乃至整个生物工程行业都是一场革命性进步.YZF型发酵设备采用密闭连续结构逐级扩大方式(三级放大),有效解决了操作污染,可采用电加热及蒸气加热,不用摇床不需高压.
将原固体菌种发酵周期缩短一半时间,8天左右发菌到底,12天到半月出菇.菌丝体产品5天内结束.液体菌种生料发酵开放式混播接种(先接种,后装袋或瓶).模式已突破,产质量高于固体(每天500公斤以上).液体菌种价格是固体菌种的一半,菇农用得上做得成,是真正我国自己的技术.愿与国内国际有意向者恳谈合作及开发.
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