虎奶菇煎蛋

 材料：虎奶菇3根、笨鸡蛋2个、油适量、盐适量、香葱适量、胡椒粉适量、大蒜适量
做法：
1、虎奶菇用手先掰盛四瓣，然后撕成丝，（有木有感觉像鸡丝。
2、鸡蛋打散。
3、大蒜切片，葱切末。
4、锅内倒油。
5、油温7分热倒入鸡蛋炒熟后盛起。
6、锅中留少许底油，放入虎奶菇丝和大蒜片在锅中干煸。
7、在调入有一勺胡椒粉，一勺盐。
8、之后打开倒入鸡蛋翻炒均匀即可。
9、出锅撒上小葱。