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虎奶菇炒鸡肉片

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-05-19  来源:百菇网  作者:菇芳不自赏  浏览次数:573
核心提示:一、材料:用料:鲜虎奶菇菇200克,鸡脯肉100克,黄瓜1根,黑木耳适量,小葱适量,淀粉适量,料酒适量,胡椒粉适量,油盐适量二、
 一、材料:

用料:鲜虎奶菇菇200克,鸡脯肉100克,黄瓜1根,黑木耳适量,小葱适量,淀粉适量,料酒适量,胡椒粉适量,油盐适量

二、做法:

1.准备好原材料;

2.在鸡片中加入适量的盐、料酒、淀粉和适量的油,搅拌均匀腌制一下;

3.准备一碗水淀粉汁:盐、淀粉、胡椒粉和适量的水;

4.烧热锅,放入适量的油,加入鸡片翻炒;

5.鸡片翻炒变色后下入虎奶菇一起翻炒;

6.虎奶菇翻炒得微微发软后加入黑木耳和黄瓜片;

7.翻炒一下后加入准备好的碗汁;

8.煮开后大火收汁到合适程度,关火撒些葱花;

9.盛入碗中。

 
 
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